图5 - 30 (a)是该电桥的组成原理，它是由NC7SZ86P5X只电阻首尾相连组成一个封闭的菱形结构，4只电阻分别为Ri、R2、R3和R4，称为电桥的4个臂，因而这种电桥称为4臂电桥，又称惠斯通电桥。电桥的4个臂连接后形成4个连接点A、B、C、D。其中，对角两点A、C作为电源输入端，A端为电源正端，C端为电源负端。另两个对角点B、D为测量输出端，B端为正，D端为负。

   当对电桥的电源端加上工作电压后，电桥各部有如下关系：

   UO=UAB-UAD=R111-R414由欧姆定律知：

   UAC=11(R1+R2)=14(R4+R3)

  VT截止，K释放，断开RL，停止加热。由此电路不断地随温度变化调节控制，以达到自动温控的目的。图(c)为电饭锅式自动控温电路的接线方式。电路还可作为超温报警控制用。

   在图5 - 29 (a)中，电位器RP称为调平衡电位器（或调零电位器）。当调节RP使Ub-U。间电压等于0时，电桥平衡，输出为0，它的作用首先作为静态调零测试用；RP的另一作用，也就是用来预置控制温度的，当将RP调至预置温度位置时，电桥失衡，电路控制端输出控制信号使电路起控，当到达预置温度后，电桥进入平衡，Ub-Ua间电压等于O，控制电路复位。

   为了实现上述控制目标，在电路组成后需对RP进行控制温度定标，即对电位器按控制温度值进行刻度，在刻度上标出最高控制温度位置，最低控制温度位置和若干中间控制温度位置。

   元件选择：Al、A2选用LM393或LM358，Ri、R2应选用误差<±2%的金属膜电阻，RP选用50kC2炭膜电位器，有条件最好选用线性线绕电位器。VT为S9013三极管。继电器K的型号可按实际使用需要选用。